“PEMANFAATAN EKSTRAK KOL UNGU (BRASSICA OLERACEA VAR. CAPITATA F. RUBRA) SEBAGAI INDIKATOR PH ALAMI: UJI RENTANG PH DAN STABILITAS WARNA”. 2026. Spektrum Akademika: Jurnal Multidisiplin 1 (1): 195-98. https://journal-edu.org/index.php/jsa/article/view/232.