“PEMANFAATAN EKSTRAK KOL UNGU (BRASSICA OLERACEA VAR. CAPITATA F. RUBRA) SEBAGAI INDIKATOR PH ALAMI: UJI RENTANG PH DAN STABILITAS WARNA”. Spektrum Akademika: Jurnal Multidisiplin, vol. 1, no. 1, July 2026, pp. 195-8, https://journal-edu.org/index.php/jsa/article/view/232.