ANALISIS PENGUKURAN BEBAN KERJA FISIK DAN MENTAL PADA PEKERJA MENGGUNAKAN METODE CARDIOVASCULAR LOAD (CVL) DAN DEFENCE RESEARCH AGENCY WORKLOAD SCALE (DRAWS) DI UD. SIRUP NIRA DELLA 38
Keywords:
Beban Kerja, Beban Kerja Fisik, Beban Kerja Mental Cardio- vascular Load, Defence Research Agency Workload Sca.Abstract
UD. Sirup Nira Della 38 merupakan industri minuman yang proses produksinya masih dilakukan secara manual sehingga berpotensi menimbulkan beban kerja fisik dan mental pada pekerja. Berdasarkan observasi, pekerja melakukan aktivitas mengangkat dan memindahkan beban hingga 35 kg dengan jarak 10–16 meter selama 8 jam kerja, serta bekerja dengan posisi berdiri dan jongkok secara berulang. Selain itu, pekerjaan yang bersifat monoton serta adanya tekanan waktu berpotensi menyebabkan kelelahan mental. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis beban kerja fisik menggunakan metode Cardiovascular Load (CVL) dan beban kerja mental menggunakan metode Defence Research Agency Workload Scale (DRAWS). Hasil pengukuran beban kerja fisik menunjukkan nilai %CVL pada stasiun pencucian botol sebesar 33,25%, pemasangan segel 33,10%, pengemasan Sirup 47,02%, dan penyimpanan ke gudang 33,73%, yang secara umum termasuk dalam kategori memerlukan perbaikan. Sementara itu, pada stasiun pencucian botol, 84,81% pada pemasangan segel, 72,22% pada pengemasan 60,6%, dan pada penyimpanan ke Gudang 62,43, yang seluruhnya termasuk dalam kategori beban kerja mental tinggi (overload). Berdasarkan hasil pengukuran beban kerja fisik dan mental tersebut, diperlukan usulan perbaikan berdasarkan pendekatan ergonomi yang difokuskan pada stasiun pengemasan sirup dan stasiun pencucian botol sebagai stasiun dengan beban kerja tertinggi. Usulan perbaikan meliputi perbaikan postur kerja, penggunaan alat bantu, pengaturan waktu kerja dan istirahat, pengaturan ritme kerja, pembagian tahapan pekerjaan, serta perbaikan lingkungan kerja. Dengan adanya perbaikan tersebut, diharapkan dapat menurunkan beban kerja fisik dan mental, mengurangi kelelahan dan stres kerja, serta meningkatkan kenyamanan dan produktivitas pekerja di UD. Sirup Nira Della 38
References
A. Nurissana and D. Hardiningtyas, “Analisis beban kerja menggunakan metode Recommended Weight Limit (RWL) dan Lifting Index (LI),” Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri, vol. 3, no. 1, 2025.
D. Anggraini, “Semua Tentang Ergonomi,” 2010. [Online]. Available: http://www.diazrw.blogspot.com. [Accessed: May 12, 2010].
Tarwaka, Solichul H. A. Bakri, and L. Sudiajeng, Ergonomi Industri: Dasar-Dasar Pengetahuan Ergonomi dan Aplikasi di Tempat Kerja, 2nd ed. Surakarta: Harapan Press, 2015.
Wahyudi, Manajemen Konflik dan Stres dalam Organisasi. Bandung: Alfabeta, 2017.
M. Y. Syafei, Defence Research Workload Scale (DRAWS). 2015.
R. Ardiansyah, “Analisis pengukuran beban kerja fisik dan mental pada pekerja dengan menggunakan metode 10 Denyut dan Defence Research Agency Workload Scale (DRAWS),” Undergraduate Thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau, Pekanbaru, Indonesia, 2021.
T. Febyanti, “Analisis pengukuran beban kerja fisik dan mental operator proses produksi E-Clip dengan menggunakan metode 10 Denyut dan Defence Research Agency Workload Scale (DRAWS),” Undergraduate Thesis, 2018.
Z. F. Mukhfina, “Pengukuran beban kerja fisik dan mental pada pekerja dengan menggunakan metode 10 Denyut dan Defence Research Agency Workload Scale (DRAWS),” Undergraduate Thesis, Universitas Pasundan, Bandung, Indonesia, 2018.
E. Aprilliandi, “Pengukuran beban kerja fisik dan mental menggunakan metode Cardiovascular Load (CVL) dan Defence Research Agency Workload Scale (DRAWS) pada operator stasiun kerja rotary di PT Sari Bumi Kusuma,” Jurnal Jurusan Teknik Industri, Universitas Tanjungpura, Pontianak, 2018.
N. D. Prasetyo, “Analisis beban kerja fisik dengan metode Cardiovascular Load (CVL) serta konsumsi oksigen dan beban kerja mental dengan metode Defence Research Agency Workload Scale (DRAWS),” Jurnal Jurusan Teknik Industri, Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2019.
D. Fitriani, “Analisis beban kerja fisik dan mental di pabrik makanan,” 2020.
A. Sari and B. Nugroho, “Analisis Cardiovascular Load (CVL) di industri gula aren,” 2021.
M. S. Wijaya, “Beban mental di industri minuman tradisional,” 2022.
