Formulasi Sabun Mandi Cair Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera L.) dan Uji Aktivitas Antioksidan Dengan Metode DPPH (2, 2-Diphenyl-1-Picrihidrazyl)
Keywords:
sabun mandi cair, daun kelor, bobot jenis, viskositas, DPPH, antioksidan, IC₅₀.Abstract
Daun kelor (Moringa oleifera L.) mengandung senyawa antioksidan sehingga berpotensi digunakan sebagai bahan aktif sabun mandi cair. Penelitian ini bertujuan memformulasikan sabun mandi cair ekstrak daun kelor dengan konsentrasi 5%, 10%, dan 15%, serta mengevaluasi mutu fisik dan aktivitas antioksidannya. Pengujian mutu fisik meliputi organoleptik, pH, homogenitas, daya busa, viskositas, bobot jenis, dan stabilitas, sedangkan aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode DPPH pada panjang gelombang 518 nm. Hasil menunjukkan bahwa F1 (0,942 g/mL) dan F2 (0,974 g/mL) belum memenuhi standar bobot jenis SNI (1,01–1,10 g/mL), sementara F3 memenuhi dengan nilai 1,037 g/mL. Seluruh formula memenuhi standar viskositas SNI dengan nilai F1 sebesar 2666,67 cP, F2 sebesar 3666,67 cP, dan F3 sebesar 4000 cP. Parameter pH, homogenitas, dan daya busa sesuai standar, sedangkan stabilitas menunjukkan sedikit pemisahan pada semua formula. Aktivitas antioksidan menghasilkan nilai IC₅₀ F1 sebesar 33,97 ppm (kuat), F2 sebesar 26,25 ppm (sangat kuat), dan F3 sebesar 25,23 ppm (sangat kuat), dengan vitamin C sebagai kontrol positif (IC₅₀ 10,26 ppm). Disimpulkan bahwa ekstrak daun kelor dapat diformulasikan menjadi sabun mandi cair yang memenuhi sebagian besar parameter mutu fisik dan memiliki antioksidan kuat hingga sangat kuat. Formula terbaik adalah F3 dengan konsentrasi 15% karena memenuhi standar bobot jenis dan memiliki aktivitas antioksidan tertinggi.
References
Putra MDA, Baihaqie AD, Irawan A. Sistem Pakar Diagnosa Penyakit Kulit pada Manusia dengan Menerapkan Metode Forward Chaining. J Ris dan Apl Mhs Inform. 2024;5(2):325–32.
Prasetiyo DA. Uji Aktivitas Antioksidan Secara Spektrofotometri UV-Vis Dengan Metode DPPH Ekstrak Kulit Melinjo (Gnetum gnemon L.). J Wiyata Penelit Sains dan Kesehat. 2023;10(1):46.
Satriyani DPP. Review artikel: Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lam.). J Farm Malahayati. 2021;4(1):31–43.
Rosmainar L. Formulasi Dan Evaluasi Sediaan Sabun Cair Dari Ekstrak Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix) Dan Kopi Robusta (Coffea canephora) Serta Uji Cemaran Mikroba. J Kim Ris. 2021;6(1):58.
Dewi BS, Utami SM, Werawati A, Bachtiar W. Formulasi Dan Evaluasi Aktivitas Antioksidan Sabun Cair Berbahan Dasar Ekstrak Daun Kemangi Dan Madu Salah satu metode yang mudah dan. Pharm Sci J. 2024;04(02):152–63.
Yansen F, Humaira V. Uji Mutu Sediaan Sabun Padat dari Ekstrak Lidah Buaya (Aloe vera). J Kesehat Perintis (Perintis’s Heal Journal). 2022;9(2):82–8.
Yulia, Idris, Rahmadina. Skrining Fitokimia dan Penentuan Kadar Flavonoid Daun Kelor (Moringa oleifera L.) Desa Dolok Sinumbah dan Raja Maligas Kecamatan Hutabayu Raja. Klorofil. 2022;10(1):1–52.
Hadi HP, Hilaliyati N, Rahmi A. Formulasi Dan Uji Fisik Sediaan Sabun Mandi Cair Dari Ekstrak Daun Pegagan (Centella asiatica [L] Urb) Kombinasi Minyak Lavender (Lavandula angustifolia). SITAWA J Farm Sains dan Obat Tradis. 2023;2(2):107–16.
Anggraeni Y, Nisa’ F, Betha OS. Karakteristik Fisik dan Aktivitas Antibakteri Sabun Cair Minyak Nilam (Pogostemon cablin Benth.) yang Berbasis Surfaktan Sodium Lauril Eter Sulfat. J Kefarmasian Indones. 2020;0:1–10.
Safitri L, Retnaningsih A, Winahyu A, Chandra Purnama R. Formulasi Dan Uji Sifat Fisik Sediaan Sabun Mandi Cair Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera). J Anal Farm. 2024;9(1):29–39.
Dewi, Irawan A, Putra TA. Formulasi Dan Evaluasi Sediaan Sabun Cair Berbahan Dasar Minyak Zaitun Dengan Penambahan Ekstrak Etanol Daun Jambu Aair (Syzygium aqueum). J Kefarmasian Akfarindo. 2023;8(2):70–8.
Prasetyo E, Kiromah NZW, Rahayu TP. Uji Aktivitas Antioksidan Menggunakan Metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) Terhadap Ekstrak Etanol Kulit Buah Durian (Durio zibethinnus L.) dari Desa Alasmalang Kabupaten Banyumas. J Pharmascience. 2021;8(1):75.
Anggraini D, Sangi MS, Wuntu AD. Formulasi Sabun Mandi Padat yang Mengandung Antioksidan dan Antibakteri dari Ekstrak Etanol Pelepah Aren (Arenga pinnata). Chem Prog. 2023;16(1):20–9.
